SABOROSO: Aprenda a fazer almôndega recheada ao molho de tomate

SABOROSO: Aprenda a fazer almôndega recheada ao molho de tomate

Foto: Divulgação

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Ingredientes:
 
500g de carne moída
 
Sal e pimenta-do-reino a gosto
 
1 pão francês amanhecido
 
1 ovo
 
250g de requeijão
 
100g de azeitonas pretas picadas
 
Óleo para fritar
 
1 vidro de Molho de Tomate Gourmet Salsaretti Basílico
 
Modo de preparo:
 
Tempere a carne moída com sal e pimenta-do-reino a gosto.
 
Retire a casca do pão e adicione o miolo, juntamente com o ovo.
 
Misture até se tornar uma massa homogênea.
 
À parte, faça o recheio, misturando o requeijão com as azeitonas pretas.
 
Pegue uma bola de carne na mão, recheie e feche para não vazar.
 
Frite as almôndegas em óleo quente até que estejam douradas.
 
Escorra em papel absorvente.
 
Em uma panela, coloque o Molho de Tomate Gourmet Salsaretti Basílico, leve ao fogo médio e coloque as almôndegas dentro.
 
Deixe ferver por 5 minutos.
 
Tempere com sal e pimenta e sirva.
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