RECEITA: Aprenda a fazer um saboroso macarrão na pressão com presunto e queijo

RECEITA: Aprenda a fazer um saboroso macarrão na pressão com presunto e queijo

Foto: Divulgação

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Ingredientes
 
3 colheres (sopa) de manteiga
 
1/2 cebola picada
 
2 xícaras (chá) de presunto em cubos
 
1 cubo de caldo de carne
 
2 xícaras (chá) de molho de tomate
 
2 xícaras (chá) de água
 
1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
 
2 tomates sem sementes picados
 
1 caixa de creme de leite (200g)
 
2 xícaras (chá) de queijo muçarela em cubos
 
Sal a gosto
 
Queijo parmesão ralado para polvilhar
 
Modo de preparo
 
Aqueça uma panela de pressão, em fogo médio, coloque a manteiga e frite a cebola, o presunto e o caldo de carne por 3 minutos. Adicione o molho, a água, o tomate, o macarrão e tampe a panela.
 
Cozinhe por 3 minutos, depois de iniciada a pressão. Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.
 
Coloque o creme de leite, a muçarela, tempere com sal e misture. Polvilhe com queijo parmesão e sirva.
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