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RECEITA: Aprenda a fazer um saboroso macarrão na pressão com presunto e queijo
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Foto: Divulgação
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Ingredientes
3 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
2 xícaras (chá) de presunto em cubos
1 cubo de caldo de carne
2 xícaras (chá) de molho de tomate
2 xícaras (chá) de água
1 pacote de macarrão tipo penne (500g)
2 tomates sem sementes picados
1 caixa de creme de leite (200g)
2 xícaras (chá) de queijo muçarela em cubos
Sal a gosto
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
Aqueça uma panela de pressão, em fogo médio, coloque a manteiga e frite a cebola, o presunto e o caldo de carne por 3 minutos. Adicione o molho, a água, o tomate, o macarrão e tampe a panela.
Cozinhe por 3 minutos, depois de iniciada a pressão. Deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela.
Coloque o creme de leite, a muçarela, tempere com sal e misture. Polvilhe com queijo parmesão e sirva.
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