Novas técnicas para melhorar a produção de agroindústrias são discutidas em seminário

Da Redação

17 de Junho de 2008 às 15:03

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Novas técnicas para melhorar a produção de agroindústrias são discutidas em seminário

Foto: Divulgação

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Mais de duzentas pessoas participam do 1° Seminário de Inspeção e Vigilância Sanitária em Agroindústria Familiar que começou nessas nesta terça-feira, no auditório da sede social do Sintero, em Porto Velho. Estiveram presentes representantes da Emater, Crea, Fetagro e da Secretaria Estadual de Agricultura, Produção Econômica e Social (Seapes), técnicos do Idaron e Agevisa, e também dos ministérios da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento (MAPA), do Desenvolvimento Agrário (MDA), prefeitos e vereadores de vários municípios e ainda produtores rurais que atuam no setor de Agroindústria Familiar em Rondônia. A intenção da coordenação do seminário é abrir uma ampla discussão sobre as adequações das legislações dos municípios e do estado, conforme as normas da legislação federal, para atender ao programa de verticalização da produção agroindustrial, para que os próprios municípios possam implantar seus sistemas de inspeção e vigilância sanitária, o que dará a garantia do acesso de produtos locais ao mercado rondoniense, principalmente com o advento da construção das Hidrelétricas no rio Madeira, quando haverá o aumento da população e a procura pelos produtos. O coordenador do seminário e engenheiro agrônomo da Seapes, Haroldo Santos, falou sobre a importância das exigências da inspeção sanitária, onde as regras devem ser cumpridas e cada município precisa estar adequado à legislação. “A maioria dos prefeitos têm medo da inspeção e vigilância sanitária, mas esquecem que isso pode gerar emprego e renda. Só em Porto Velho cerca de R$ 50 milhões que poderiam ser destinados a agroindústria familiar, estão sem circulação e isso precisa mudar. Precisamos utilizar os mecanismos disponíveis para que os produtores da agricultura familiar se organizem e vendam com lucro seus produtos, driblando a concorrência e atendendo às exigências da legislação sanitária e ambiental”, finaliza Haroldo Santos. Polpa de frutas, doces e geléias, queijos, pamonhas e farinhas são hoje os principais produtos da pauta da agroindústria familiar em Rondônia. As dificuldades para o crescimento destas atividades e as soluções que estão ao alcance dos produtores serão tratadas durante o evento desta semana na capital

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