INTOLERÂNCIA ALIMENTAR: A causa frequentemente ignorada para seu inchaço abdominal

As intolerâncias podem se desenvolver ao longo do tempo, sendo mais comuns em adultos

INTOLERÂNCIA ALIMENTAR: A causa frequentemente ignorada para seu inchaço abdominal

Foto: Marina Demeshko/istock

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O inchaço abdominal é um desconforto que afeta muitas pessoas e pode ter diversas origens. Entre as causas mais frequentemente ignoradas estão as intolerâncias alimentares. Esses distúrbios ocorrem quando o organismo tem dificuldade para digerir certos alimentos, levando a sintomas incômodos como gases, dor abdominal e sensação de estufamento.  
 
 
O que são intolerâncias alimentares? 
 
Diferentemente das alergias alimentares, que envolvem o sistema imunológico, as intolerâncias alimentares estão relacionadas à incapacidade de digerir determinados componentes dos alimentos. Isso ocorre, geralmente, por deficiência de enzimas ou por sensibilidades a aditivos e outros compostos. 
 
As intolerâncias podem se desenvolver ao longo do tempo, sendo mais comuns em adultos, e os sintomas nem sempre aparecem imediatamente após a ingestão do alimento, dificultando o diagnóstico. 
 
Principais intolerâncias alimentares que causam inchaço abdominal 
 
 
Intolerância à lactose 
 
A lactose é o açúcar presente no leite e em seus derivados. A intolerância ocorre devido à deficiência da enzima lactase, responsável por digerir esse açúcar. Quando a lactose não é digerida, ela fermenta no intestino, causando inchaço, diarreia e cólicas. Esse problema é muito comum, afetando milhões de pessoas no mundo todo. 
 
 
Intolerância ao glúten 
 
Embora seja mais conhecida pela doença celíaca, a sensibilidade ao glúten não celíaca também pode causar sintomas abdominais, incluindo inchaço. O glúten, presente no trigo, centeio e cevada, pode ser difícil de processar para algumas pessoas, resultando em desconforto após o consumo de pães, massas e outros produtos. 
 
 
Intolerância a FODMAPs 
 
FODMAPs (Oligossacarídeos, Dissacarídeos, Monossacarídeos e Polióis Fermentáveis) são carboidratos encontrados em alimentos como cebola, alho, leguminosas e frutas como maçã e pera. Eles são pouco absorvidos no intestino, fermentam rapidamente e podem causar inchaço significativo. 
 
 
Reação a adoçantes artificiais 
 
Adoçantes como sorbitol, manitol e xilitol, usados em produtos dietéticos, podem ser difíceis de digerir para algumas pessoas. Eles tendem a fermentar no intestino, levando ao aumento de gases e inchaço. 
 
 
Como identificar se você tem intolerâncias alimentares? 
 
A melhor forma de determinar se o inchaço está relacionado a intolerâncias alimentares é através de observação e testes. Algumas estratégias incluem: 
 
Manter um diário alimentar: anotar o que você come e os sintomas apresentados pode ajudar a identificar padrões. 
 
Testes de exclusão: eliminar temporariamente suspeitos comuns, como laticínios e glúten, sob orientação médica, pode ser útil para detectar intolerâncias. 
 
Consultas médicas e exames específicos: exames de intolerância alimentar ou testes de respiração podem confirmar o diagnóstico. 
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