CURIOSIDADES: Cerveja mitos e verdades sobre essa bebida popular

Cerveja e roda de amigos parecem ser uma combinação eterna, não importa a época do ano. No entanto, a bebida ainda gera muitas dúvidas, mesmo com o avanço da ciência. Confira alguns mitos e verdades sobre a cerveja:

 

 

Cerveja causa barriga?

 

Mito! Segundo especialistas, "o ganho de peso está mais relacionado ao consumo excessivo de calorias na dieta total do que especificamente à cerveja". Portanto, a responsabilidade pelo aumento de peso não deve ser atribuída apenas à bebida.

 

 

Cervejas light ou zero álcool são mais saudáveis?

 

Mito! Apesar de conterem menos calorias, essas cervejas "não oferecem benefícios significativos adicionais à saúde em comparação com as cervejas tradicionais". O que realmente importa é a frequência do consumo, que deve ser moderada, independentemente da escolha.

 

 

Cerveja desidrata?

 

Verdade! O álcool presente na cerveja tem um efeito diurético, resultando em perda temporária de líquidos. "Isso pode levar à desidratação se não houver um consumo adequado de água em paralelo", alertou um especialista.

 

É importante refletir sobre o impacto da bebida na saúde. Embora não haja um consenso absoluto, estudos recentes sugerem que o consumo moderado de cerveja, associado a uma dieta equilibrada, pode trazer benefícios, como o aumento da densidade óssea em idosos e a redução do risco de doenças cardíacas.

 

 

Dicas de Consumo

 

A recomendação é que homens consumam até duas doses padrão de cerveja, enquanto mulheres devem limitar a duas doses também. Uma dose padrão equivale a aproximadamente 350 ml de cerveja com teor alcoólico médio de cerca de 5%.

 

Ao apreciar uma cerveja, a moderação e o consumo consciente são fundamentais para aproveitar a bebida de forma saudável.