ESTUDO AUSTRALIANO: Ovo pode ser um grande aliado para o coração e longevidade

O hábito de incluir ovo na dieta, longe de ser um vilão, pode ser um aliado poderoso da longevidade

Catraca Livre

11 de Maio de 2025 às 19:00

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ESTUDO AUSTRALIANO: Ovo pode ser um grande aliado para o coração e longevidade

Foto: iStock/nensuria

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Eles são versáteis, nutritivos e fazem parte do café da manhã de milhões de pessoas ao redor do planeta.

Mas, durante muito tempo, os ovos também carregaram uma fama controversa — especialmente por conta do colesterol. Agora, uma nova pesquisa joga luz sobre um lado mais promissor desse alimento tão comum quanto poderoso.

Publicada na renomada revista Nutrients, a pesquisa liderada por cientistas da Monash University, na Austrália, revela um dado surpreendente: comer ovos com moderação pode ajudar a prolongar a vida — e proteger o coração.

O que a ciência descobriu?

O estudo acompanhou 8.756 pessoas durante seis anos e trouxe à tona um achado animador: quem consome de um a seis ovos por semana tem um risco 29% menor de morrer por doenças cardiovasculares e 17% menor de morrer por qualquer causa. Ou seja, o hábito de incluir ovo na dieta, longe de ser um vilão, pode ser um aliado poderoso da longevidade.

Mesmo com cerca de 186 mg de colesterol por unidade — concentrados principalmente na gema — o estudo mostrou que o consumo de ovos não trouxe malefícios nem mesmo para pessoas com colesterol elevado no sangue. Isso sugere que os ovos oferecem muito mais do que se imagina: nutrientes capazes de equilibrar ou até neutralizar os possíveis efeitos negativos do colesterol.

Um superalimento para todas as idades

Mais do que apenas um amigo do coração, o ovo se mostra um verdadeiro aliado do envelhecimento saudável. Rico em proteínas de alta qualidade, ele é especialmente valioso para pessoas idosas, ajudando na manutenção da massa muscular e no funcionamento geral do organismo com o passar do tempo.

Quantos ovos comer por semana?

A recomendação dos pesquisadores é clara: de um a seis ovos por semana são suficientes para colher os benefícios à saúde. Mas, claro, os ovos devem estar inseridos em uma alimentação diversa e equilibrada — onde nenhum alimento é herói solitário.

Escolha simples para viver melhor

Incorporar ovos na dieta pode ser uma escolha simples, saborosa e inteligente para quem busca viver mais e melhor. Da próxima vez que for quebrar um ovo na frigideira, lembre-se: você pode estar fazendo um favor ao seu coração — e ao seu futuro.

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