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SABOROSO: Arroz carreteiro é a receita prática e certa para reunir a família

Muito conhecido no Brasil, ele não é difícil de preparar

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28 de Julho de 2022 às 08:17

Atualizada em : 03 de Agosto de 2022 às 09:21

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SABOROSO: Arroz carreteiro é a receita prática e certa para reunir a família

Foto: Divulgação

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Uma receita rápida e que pode ser feita usando apenas uma panela da cozinha. Ou seja, além de saborosa, diminui o trabalho de ter que lavar louças. Estamos falando do arroz carreteiro, muito conhecido em algumas partes do Brasil e que é uma boa pedida para os encontros de familiares e amigos.

Aprenda a receita

INGREDIENTES

1 colher (sopa) de óleo

150 g de linguiça calabresa

50 g de bacon

2 folhas de louro

1/2 cebola

2 dentes de alho

1/2 pimentão

4 tomates

1 xícara de arroz

500 g de charque

3 xícaras de caldo de carne

1/2 xícara de salsinha

MODO DE PREPARO

Em uma panela, aqueça o óleo e frite a linguiça e bacon.

Junte o louro, a cebola, o alho e o pimentão.

Acrescente os tomates e, em seguida, o arroz e o charque. Acrescente o caldo de carne para cozinhar o arroz, sem deixar secar totalmente.

Acrescente a salsinha e sirva.

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tags : Rondoniaovivo , ARROZ CARRETEIRO , BRASIL , RECEITA , GASTRONOMIA , RONDÔNIA , Notícia

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