Um ônibus estacionado ao lado de um cafezal se transformou em um dos espaços gastronômicos que chamam a atenção de quem passa por Rolim de Moura. É ali que funciona o Bus Café Nelinho, empreendimento criado por Joás Chagas e que une café, gastronomia e contato com a natureza.
A história do negócio começou depois da pandemia, quando Joás retornou de uma mudança com a família e surgiu a necessidade de aumentar a renda. Sem experiência anterior no ramo de cafeterias, ele começou de maneira artesanal, torrando e moendo café.
A produção inicial, porém, não era suficiente para atender aos objetivos da família. Foi então que surgiu a ideia de criar algo diferente.
“Pedi a Deus que me iluminasse com uma ideia criativa, onde eu pudesse executar junto com minha família. Logo surgiu o projeto e coloquei em prática”, conta Joás.
Assim nasceu o conceito do Bus Café Nelinho, que começou a funcionar em 2024.
Um café dentro do “Quintal do Bus”
Um dos principais diferenciais do empreendimento está justamente no endereço. O ônibus foi instalado na própria chácara da família, ao lado do cafezal cultivado na propriedade.
O espaço ganhou um nome próprio: Quintal do Bus.
A proposta é fazer com que o cliente tenha uma experiência que vai além de simplesmente tomar um café. O visitante pode observar o cafezal, sentir o cheiro da vegetação e acompanhar o preparo de alimentos enquanto desfruta de um ambiente distante da agitação urbana.
“Os nossos clientes gostam de ‘fugir’ da agitação da cidade para curtir um pouco do cheiro do mato misturado ao aroma do café coado, um bolo no forno e um pãozinho delicioso”, explica Joás.
Café produzido na propriedade
O próprio café servido no Bus Café Nelinho também faz parte dessa experiência. A propriedade produz o Café Apuatã e o Robusta da Amazônia, utilizados na composição dos cafés da casa.
Segundo Joás, um dos segredos está no blend desenvolvido pelo empreendimento e no processo de torra, que segue um padrão para manter o sabor e a qualidade.
A combinação entre o café e os alimentos também faz parte da identidade do estabelecimento.
Do cardápio ao café colonial
No início, o empreendimento trabalhava com um cardápio mais enxuto. Com o crescimento da procura, porém, a família percebeu que os clientes queriam aproveitar o espaço também aos domingos.
Famílias e grupos de motociclistas começaram a procurar o local para passar parte do dia fora da rotina.
A demanda levou à criação do café colonial aos domingos, ampliando a experiência oferecida aos visitantes.
A proposta segue a linha que marca o empreendimento: alimentos com características caseiras, preparados com atenção à qualidade e ao sabor.
Entre os itens que Joás recomenda para quem visita o Bus Café Nelinho estão a pamonha gratinada, o churrasco grego e o café da casa.
Parada para quem viaja pela região
Localizado às margens da rodovia, o Bus Café Nelinho também acabou se tornando uma opção de parada para quem está viajando.
O estabelecimento recebe visitantes de municípios da região da Zona da Mata e de áreas rurais, além de pessoas que passam por Rolim de Moura durante viagens.
Segundo Joás, esse público costuma procurar justamente a proposta de comida simples, caseira e bem preparada.
O alcance do empreendimento também ultrapassou as fronteiras de Rondônia. Por meio das redes sociais e, principalmente, do tradicional boca a boca, o estabelecimento já recebeu clientes de outros estados.
Joás conta que chegaram a receber visitantes de São Paulo que conheceram o espaço por indicação de pessoas que haviam passado pelo Bus Café durante uma viagem a Rondônia.
Redes sociais ajudam a divulgar o negócio
Embora atribua o crescimento do empreendimento principalmente ao trabalho realizado e à qualidade do serviço, Joás também reconhece a importância da presença digital.
Uma equipe de marketing auxiliou na divulgação, apresentação e engajamento nas redes sociais. A internet ajudou a ampliar o alcance do Bus Café e apresentar o espaço para pessoas de outras cidades.
Ao mesmo tempo, a indicação entre os próprios clientes continua sendo uma das principais formas de divulgação.
Planos para crescer
Com menos de dois anos completos de funcionamento, o Bus Café Nelinho ainda está em fase de expansão. A intenção da família é continuar crescendo e melhorar a estrutura para atender os visitantes.
Entre os projetos está a criação de lanches temáticos inspirados em empresas de ônibus do Brasil, uma ideia que conversa diretamente com o conceito do empreendimento.
Também estão previstos investimentos na ampliação e estruturação do espaço, permitindo receber os clientes com mais conforto.
O que começou como uma tentativa de aumentar a renda familiar acabou se transformando em um empreendimento que reúne café produzido na própria propriedade, gastronomia, natureza e uma proposta diferente de atendimento.
No Bus Café Nelinho, o ônibus é apenas o ponto de partida para uma experiência que começa no cafezal e termina na xícara.