EXPERIMENTE: O sabor da tradição no café da manhã do Mercado Central de Porto Velho

O ambiente acolhedor e o clima de comunidade fazem do café da manhã

EXPERIMENTE: O sabor da tradição no café da manhã do Mercado Central de Porto Velho

Foto: Ana Flávia Venâncio / SCM

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Entre o aroma do café coado na hora, o som das conversas animadas e o vaivém de fregueses, o Mercado Central de Porto Velho segue sendo um dos pontos mais queridos da capital rondoniense para começar o dia. Desde as primeiras horas da manhã, o espaço histórico ganha vida com o tradicional café da manhã que mistura sabores regionais e histórias de gerações.
 
O hábito de tomar café no mercado vem de décadas. Comerciantes, trabalhadores, turistas e moradores se reúnem nos boxes lanchonetes que servem desde o simples café preto com tapioca até pratos mais robustos, como cuscuz, caldo de mocotó e outras iguarias. Tudo preparado de maneira caseira, com aquele tempero que lembra comida de casa.
 
O local é também um ponto de encontro cultural. Além da comida, há a venda de produtos regionais e o colorido das bancas de frutas, ervas e artesanatos. O ambiente acolhedor e o clima de comunidade fazem do café da manhã no Mercado Central uma experiência que vai além da refeição  é um mergulho nas raízes de Porto Velho.
 
Nos últimos anos, o espaço vem sendo revitalizado pela prefeitura, mas sem perder a essência. A mistura de tradição e simplicidade continua sendo o principal ingrediente que mantém o mercado vivo e querido pelos porto-velhenses.
 
O Mercado Central de Porto Velho fica na avenida Farquar com a rua Henrique Dias, próximo ao início da avenida Sete de Setembro, Centro. É bem na frente do completo da Estrada de Ferro Madeira-Mamoré.
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