SAÚDE MENTAL: Deficiência deste nutriente pode estar por trás da sua ansiedade

Um estudo concluiu que o aumento do consumo de colina foi associado a menores níveis de ansiedade

SAÚDE MENTAL: Deficiência deste nutriente pode estar por trás da sua ansiedade

Foto: nensuria/istock

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Você sabia que a inquietação e a ansiedade podem ter origem na alimentação? Embora muitas vezes associadas a fatores emocionais e psicológicos, essas sensações também podem ser resultado de uma deficiência de colina, um nutriente essencial que participa de funções importantes do organismo, especialmente no cérebro. 
 
Pesquisas recentes revelam que aumentar o consumo de colina pode trazer benefícios significativos para a saúde mental e cognitiva — desde melhor desempenho cerebral até proteção contra distúrbios como dislexia. 
 
Além disso, um estudo concluiu que o aumento do consumo de colina foi associado a menores níveis de ansiedade. E, em outro estudo, a maior ingestão de colina na alimentação foi relacionada à redução do risco de depressão. 
 
O que é a colina e por que ela é tão importante? 
 
A colina é um composto orgânico solúvel em água, com funções semelhantes às das vitaminas do complexo B. Ela é obtida principalmente pela alimentação, embora o fígado produza pequenas quantidades. Esse nutriente é fundamental para: 
 
Produção de neurotransmissores responsáveis pela comunicação entre as células cerebrais. 
 
Função muscular e coordenação motora. 
 
Metabolismo celular e produção de energia. 
 
Saúde do fígado e proteção contra acúmulo de gordura hepática. 
 
Quando há deficiência de colina, esses processos são comprometidos, o que pode causar sintomas como ansiedade, inquietação, cansaço e até problemas neurológicos. 
 
Sintomas da deficiência de colina 
 
Além de ansiedade e inquietação, outros sinais comuns da deficiência incluem: 
 
Fadiga persistente 
 
Dores e fraqueza muscular 
 
Formigamentos (neuropatia) 
 
Perda de memória e confusão mental 
 
Mudanças de humor 
 
Danos no fígado, como esteatose hepática 
 
Déficits cognitivos e distúrbios neurológicos 
 
Quem está mais vulnerável? 
 
Alguns grupos têm maior risco de desenvolver deficiência de colina: 
 
Veganos e vegetarianos, já que as principais fontes são de origem animal 
 
Gestantes e lactantes, por precisarem de maior ingestão do nutriente 
 
Pessoas com doenças crônicas ou restrições alimentares 
 
Indivíduos com dieta altamente industrializada e pobre em nutrientes 
 
Em que alimentos podemos encontrar colina? 
 
A colina é encontrada em alimentos como: 
 
Ovos (principalmente na gema) 
 
Fígado e carnes magras 
 
Peixes como salmão e bacalhau 
 
Brócolis, couve e espinafre 
 
Nozes, sementes e grãos integrais 
 
Tofu e produtos de soja (ótimas opções para vegetarianos e veganos) 
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