ÁGUA DE CHIA: Entenda os verdadeiros benefícios dessa combinação para emagrecer

Especialistas explicam o que a ciência já sabe sobre os efeitos dessa bebida no organismo

Tudo Gostoso

06 de Abril de 2025 às 08:00

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ÁGUA DE CHIA: Entenda os verdadeiros benefícios dessa combinação para emagrecer

Foto: Reprodução

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Você provavelmente já viu um vídeo no TikTok ou no Instagram mostrando alguém bebendo um copo de água com sementes de chia. Com a promessa de ajudar na digestão, combater a constipação e até auxiliar na perda de peso, essa bebida viral virou conhecida como “banho interno”. A mistura é simples: água, uma ou duas colheres de sopa de chia e, às vezes, um pouco de limão para dar sabor. Mas será que ela realmente funciona? E será que o modo como a chia é consumida faz diferença?

Tudo Gostoso reuniu as principais informações que você precisa saber antes de aderir à moda do copo gelatinoso.

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Por que a chia pode ajudar na digestão?

As sementes de chia são naturalmente ricas em fibras — um dos nutrientes mais importantes para manter o funcionamento saudável do intestino. Quando consumidas com água, elas formam uma espécie de gel no estômago, o que ajuda a:

Amolecer as fezes, facilitando a evacuação

Aumentar o volume fecal, reduzindo episódios de constipação

Melhorar a sensação de saciedade, o que pode ajudar no controle do apetite

Segundo a nutricionista Amanda Lynett, da Universidade de Michigan, a chia é uma de suas recomendações frequentes para pacientes com intestino preguiçoso. E a boa notícia: não é obrigatório consumi-la apenas com água. Ela também pode ser incluída em iogurtes, aveia, smoothies, pudins, receitas de pães e bolos.

A chia realmente ajuda a emagrecer?

Esse é um ponto importante. Apesar de muitos usuários nas redes sociais afirmarem que perderam peso rapidamente após consumir água com chia, os especialistas alertam que:

A perda de peso imediata tende a ser apenas eliminação de líquidos retidos, e não de gordura corporal

O verdadeiro benefício está no efeito de saciedade, já que a fibra da chia diminui a vontade de comer grandes quantidades em seguida

Combinada a uma alimentação equilibrada, a chia pode sim contribuir para um emagrecimento saudável ao longo do tempo

Ou seja, chia não é mágica — mas pode ser uma boa aliada se usada da forma certa.

É melhor comer a chia com água ou seca?

Segundo os especialistas, consumir chia hidratada pode ser mais confortável para o estômago, já que a expansão das sementes ocorre fora do corpo. Quando você consome chia seca, essa expansão acontece dentro do trato digestivo, o que pode causar:

Inchaço

Cólica abdominal

Desconforto intestinal

A professora Elvira de Mejia, da Universidade de Illinois, explica que a chia hidratada forma uma substância chamada mucilagem, que facilita a digestão e a formação das fezes.

Dicas práticas:

Comece com 1 colher de sopa por dia (ou menos, se você não está acostumado com fibras)

Deixe a chia de molho por pelo menos 15 minutos, até que esteja visivelmente gelatinosa

Você pode usar água, suco natural, leite vegetal ou leite comum para hidratar

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