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RECEITA: Aprenda a fazer um delicioso Bife à Rolê

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TudoGostoso
02 de Dezembro de 2024 às 18:30
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RECEITA: Aprenda a fazer um delicioso Bife à Rolê

Foto: TudoGostoso

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Ingredientes (4 porções)
 
500 g de coxão mole em bife passado na máquina
 
300 g de bacon
 
1 linguiça calabresa
 
1 cenoura
 
2 tomates grandes
 
1 cebola grande
 
1 pimentão grande
 
1 tablete de caldo de carne
 
2 batatas médias
 
alho
 
sal a gosto
 
 
Modo de preparo
 
Corte a cenoura, o bacon e a calabresa em tiras de modo que caiba no bife.
 
Coloque no bife, enrole e prenda com palitos de dente.
 
Numa panela de pressão, refogue o alho, a cebola, o pimentão e os tomates.
 
Coloque os bifes prontos na panela, o sal e o caldo e mexa um pouco, complete com água.
 
Deixe cozinhar por 30 minutos.
 
Abra e coloque as batatas cortadas em cubos e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
 
Bom apetite!
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