DICA: Procurando um peixe barato, sem espinhas mas muito gostoso?

Conheça esse tipo que combina com qualquer prato

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08 de Fevereiro de 2026 às 09:00

Atualizada em : 09 de Fevereiro de 2026 às 11:14

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DICA: Procurando um peixe barato, sem espinhas mas muito gostoso?

Foto: Reprodução

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Com os preços das carnes cada vez mais altos, a tilápia se tornou uma das queridinhas da cozinha brasileira por ser relativamente barata, fácil de preparar e praticamente sem espinhas.

Ela costuma ser vendida em filés limpos, o que elimina o medo dos espinhos e o trabalho de limpeza. Essa praticidade faz dela uma opção perfeita para o dia a dia.

Um peixe que cabe no orçamento

A produção de tilápia cresce todos os anos no Brasil e isso ajuda a manter o preço estável. Em muitas regiões, o quilo do filé custa menos do que cortes tradicionais de carne vermelha.

Além de ser uma proteína magra, a tilápia tem pouca gordura e digestão leve, perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor.

Outro ponto positivo é que a tilápia está disponível o ano inteiro. Diferente de outros peixes que sofrem com a sazonalidade, ela é criada em larga escala, garantindo oferta constante e preço justo.

Sabor suave e mil possibilidades

O que mais encanta na tilápia é sua versatilidade. O sabor neutro combina com quase tudo, permitindo brincar com temperos e acompanhamentos. Com poucos ingredientes, dá para preparar pratos deliciosos e variados.

Entre os modos de preparo mais comuns estão

Grelhada, com limão e ervas frescas, para um almoço rápido e leve

Assada, com legumes e azeite, ideal para quem prefere uma refeição completa

Empanada ou frita, crocante por fora e macia por dentro, perfeita para agradar crianças

Ao molho, com tomates, leite de coco ou manteiga, para ocasiões especiais

Essa flexibilidade explica por que a tilápia é tão usada em receitas aqui no Brasil. Mesmo em receitas simples, o resultado é sempre saboroso e leve.

E o melhor: seu sabor agrada tanto que dispensa grandes truques culinários. Basta cuidar do ponto e caprichar no acompanhamento!

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