DELICIOSO: Receitinha de um bom iogurte natural sem lactose

Faça em casa e aproveite todos os nutrientes para o seu bem-estar

Guia da Cozinha

04 de Maio de 2025 às 08:30

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DELICIOSO: Receitinha de um bom iogurte natural sem lactose

Foto: Reprodução

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Do whey proteínas ao leite condensado no brigadeiro, o leite parece estar presente em todas as principais receitas, tornando-se um pesadelo para as pessoas intolerantes à lactose! Por isso, ao fazer as compras de mercado e encontrar um iogurte natural sem lactose que seja realmente bom pode ser um desafio e tanto.

Assim, para apreciar a cremosidade e o sabor inconfundível do iogurte natural sem lactose, experimente essa maravilhosa receita caseira! Afinal, o iogurte tem grande valor nutricional, sendo composto por proteínas, vitaminas e minerais, além de ser um ótimo regulador do funcionamento intestinal, e não pode ficar de fora da dieta! Confira a seguir os ingredientes necessários:

Receita de iogurte natural sem lactose

Ingredientes:

2L de leite semidesnatado sem lactose

410g iogurte desnatado sem lactose

4 colheres (sopa) de leite em pó sem lactose

Modo de preparo:

Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo até ferver.

Depois de ferver reserve o leite e deixe amornar.

Assim que o leite já estiver morno, acrescente o leite em pó sem lactose e o iogurte desnatado sem lactose e mexa até dissolver completamente.

Distribua em potes de vidros tampados.

Deixe descansar por cerca de 13 horas em um lugar abafado (Ex: micro-ondas desligado) à temperatura ambiente.

Após 13 horas, conserve o iogurte caseiro sem lactose na geladeira.