ÚLTIMAS
-
EYDER BRASIL: Deputado reforça apoio à inclusão de estudantes com deficiência na rede estadual
-
REGIONAL: Aprenda a receita de caldeirada de Tucunaré com pirão
-
VÍDEO: Avião da PC de RO foi buscar criminosa que participou da morte de cabo da PM
-
VILHENA: Ex-jogador Zinho confirma presença em evento do Consulado do Palmeiras
-
ELLIS REGINA: Vereadora protocola Pauta de reivindicação 2025 dos servidores municipais
REGIONAL: Aprenda a receita de caldeirada de Tucunaré com pirão
Siga a gente no Google News
Foto: Reprodução
Receba todas as notícias gratuitamente no WhatsApp do Rondoniaovivo.com.
Ingredientes (6 porções)
- Tucunaré cortado em postas
- 3 tomates
- 3 cebolas
- 3 pimentões
- 4 dentes de alho
- Azeite
- Cheiro verde (cebolinha e salsinha)
- Farinha de mandioca
- 4 ovos
- 4 batatas
- Arroz
- Colorau
- Limão
Modo de preparo
1 - Temperar as postas do peixe com limão e sal por aproximadamente 40 minutos.
2 - Cortar 2 tomates, 2 cebolas e 2 pimentões de modo que eles não fiquem muito picados e sim de tamanho médio.
3 - Refogar no azeite com alho até murcharem.
4 - Numa panela separada, vc vai cozinhar as batatas e os ovos, e em outra panela deixe água fervendo.
5 - Na panela onde está refogando o tomate, a cebola e o pimentão, coloque as postas do peixe e mexa com cuidado.
6 - Pegue a panela de água que já deve estar fervendo e vire na panela no peixe.
7 - Pegue o tomate, a cebola e o pimentão que sobrou, corte graúdo também e jogue na panela.
8 - Coloque um poquinho de coloral e mexa com cuidado, para o peixe não desfazer.
9 - Deixe o peixe cozinhar e quando tiver cozido, joque um fio de azeite na água, o cheiro verde bem picadinho, as batatas e os ovos cozidos.
10 - Esprema também um limão em cima de tudo.
11 - Misture sempre com cuidado.
Pirão:
12 - Pegue o caldo do peixe e coloque numa panela junto com cheiro verde. Jogue a farinha de mandioca até engrossar ao seu gosto.
13 - O arroz faça a seu modo.
14 - É a autêntica Caldeirada da Amazônia!
Os comentários são responsabilidades de seus autores via pefil do Facebook. Não reflete necessariamente a opinião do Rondoniaovivo.com
Quem tem sua preferência em uma possível candidatura para o Governo de RO?
Você acha que 15 min de tolerância nos estacionamentos de shoppings é suficiente?
* O resultado da enquete não tem caráter científico, é apenas uma pesquisa de opinião pública!
MAIS NOTÍCIAS
Por Editoria
PRIMEIRA PÁGINA
-
ORGULHO DO MADEIRA
'Vitória do CV' serviu de isca para levar policial à execução brutal
-
'VITÓRIA DO CV
CLASSIFICADOS veja mais
EMPREGOS
-
Auxiliar Serviços Gerais
-
Auxiliar Operacional
-
Motorista
-
Eletricista
-
Pedreiro
-
Coordenador(a) Recursos Humanos
PUBLICAÇÕES LEGAIS
-
Publicação Legal
-
Publicação Legal
-
Publicação Legal
-
Publicação Legal
-
Publicação Legal
DESTAQUES EMPRESARIAIS
-
MEIO AMBIENTE
EVENTOS
-
24/11/2024
-
26/10/2024
-
19/10/2024
-
17/10/2024
-
13/10/2024
© 2025, Rondoniaovivo.com. Todos os direitos reservados
