CREME DE NATAL: Ainda em dúvida do que preparar para a ceia? Aprenda essa receita

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Foto: Reprodução

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Receita de Creme de Natal
 
Ingredientes:
 
– 650 ml de leite
– 2 colheres de sopa de mel
– 2 colheres de sopa de açúcar
– 1 colher de sopa de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 2 tiras de casca de limão
– 4 gemas
– Canela em pó 
 
Preparação:
 
1- Desfaça as gemas através de um garfo, juntamente com um bocado de leite.
2- Num tacho mexa bastante bem a farinha de trigo e o açúcar com o mel. Gradualmente, sem deixar de mexer, adicione as gemas, o leite, as 3- cascas de limão e, finalmente, o amido de milho (já dissolvido com uma colher de sopa de leite).
4- Ponha em lume brando, misturando, até obter um preparado grosso.
5- Depois de tirar as cascas de limão, sirva o creme, arrefecido, polvilhado com canela.
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