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CEIA: Receita de uma deliciosa salada natalina
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Foto: Reprodução / Internet
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Quando o assunto é preparar uma ceia de fim de ano completa, as receitas de salada de Natal não podem ficar de fora. Esse tipo de preparação é super fácil de fazer, e o melhor: é super versátil, combina com todos os pratos principais para ceia de Natal e você pode adicionar os seus ingredientes favoritos para deixar a salada de Natal com sua marca!
Ingredientes
- 1 Tender Suíno Seara Gourmet
- 1 maço de rúcula
- 1 maço de alface mimosa roxa
- 1 maço de alface romana
- 1 pera fatiada
- 150g de lascas de queijo gorgonzola
- 1/3 de xícara de nozes pecã
- 3 colheres de sopa de sementes de romã
Para o molho
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de mel
- 3 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
- 1/2 xícara de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
1 - Fatie o Tender Suíno Seara Gourmet e depois corte em tirinhas;
2 - Em uma tigela, rasgue grosseiramente as folhas de rúcula, alface mimosa roxa e alface romana, misture bem;
3 - Adicione a pera fatiada, as lascas de queijo, as nozes pecã, as sementes de romã e misture delicadamente;
4 - Adicione as tiras de tender e mantenha refrigerado até servir;
Para o molho
1 - Em uma tigela, misture muito bem a mostarda, o mel, o vinagre, o azeite, sal e pimenta-do-reino;
2 - Sirva a salada acompanhada do molho de mostarda e mel.
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