PASSO A PASSO: Receita de uma deliciosa torta de limão

Surpreenda-se com a facilidade de preparo e deleite-se com cada pedaço dessa sobremesa refrescante e saborosa

tudogostoso

08 de Novembro de 2024 às 19:00

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PASSO A PASSO: Receita de uma deliciosa torta de limão

Foto: Reprodução

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Confira essa receita de torta de limão com bolacha, uma sobremesa tradicional, queridinha dos brasileiros e perfeita pra todas as horas! Ela é simples, sua massa é feita com biscoito maizena e o limão dá um sabor bem especial. Com sua base crocante de biscoito e um recheio que derrete na boca, essa torta é um convite ao prazer gastronômico. Com ingredientes simples como biscoitos tipo maisena, leite condensado, suco de limão e creme de leite, você poderá criar uma sobremesa que encanta à primeira vista e ao primeiro sabor. A leveza e o frescor do limão combinados com a textura macia do recheio fazem dessa torta uma opção perfeita para qualquer ocasião. Surpreenda-se com a facilidade de preparo dessa torta de limão e deleite-se com cada pedaço dessa sobremesa refrescante e deliciosa. Siga o passo a passo dessa receita e descubra como é simples conquistar paladares com essa explosão de sabor.

Ingredientes (15 porções)

Massa

- 200 g de biscoito de maisena

- 150 g de margarina

Recheio

- 1 lata de leite condensado (395 g)

- 1 caixa de creme de leite (200 g)

- suco de 4 limões

- raspas de 2 limões

Cobertura

- 3 ou 4 claras de ovo

- 3 colheres (sopa) de açúcar

- raspas de 2 limões para decorar

Modo de preparo

Massa

1- Triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador.

2- Junte a margarina e bata mais um pouco.

3- Despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro).

4- Com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme.

5- Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.

Recheio

6- Bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme.

7- Recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.

Cobertura

8- Bata as claras em neve e acrescente o açúcar.

9- Misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar.

10- Desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.

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