SIMPLES: Aprenda a fazer um fricassê de frango para os almoços em família

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31 de Outubro de 2024 às 20:00

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SIMPLES: Aprenda a fazer um fricassê de frango para os almoços em família

Foto: Reprodução

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O fricassê de frango simples é um prato prático e delicioso, perfeito para servir em um almoço em família no fim de semana. A receita de fricassê de frango tem origem francesa e é um prato preparado com frango desfiado, batata palha e outros ingredientes a gosto, como milho, ervilhas e azeitonas. O fricassê é levado ao forno para que o queijo gratine, e não demora muito até ficar pronto. Quer aprender a preparar um fricassê de frango simples e rápido? Confira as dicas a seguir!

Ingredientes

- 1 pacote de peito de frango desfiado

- 2 colheres de sopa de margarina sem sal

- 1 fio de azeite

- 1 cebola

- Sal a gosto

- Pimenta-do-reino a gosto

- 1 lata de milho drenado

- 1 lata de creme de leite

- 200g de requeijão cremoso

- 200g de muçarela

- Batata palha a gosto

Modo de preparo

1- Pique a cebola fino e reserve;

2- Aqueça a frigideira em fogo médio, junte a margarina sem sal, o fio de azeite a cebola e refogue por 2 minutos. Junte o peito de frango desfiado, sal e pimenta-do-reino e refogue por mais 5 minutos ou até dourar. Reserve;

3- Prequeça o forno a 200ºC;

4- Em um liquidificador, junte o milho sem água, o creme de leite, o requeijão, sal e pimenta-do-reino. Bata até formar um creme homogêneo;

5- Junte o creme de milho ao frango desfiado, misture e transfira para um refratário que possa ir ao forno;

6- Rale a muçarela no ralo grosso e salpique por cima do creme de milho;

7- Leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até o queijo gratinar. Retire do forno, salpique a batata palha e sirva.

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