RECEITA: Que tal fazer uma noite de hambúrguer caseiro? Aprenda a preparar!

tudogostoso

24 de Outubro de 2024 às 19:30

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RECEITA: Que tal fazer uma noite de hambúrguer caseiro? Aprenda a preparar!

Foto: Ilustrativa/ Reprodução da internet

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Nada melhor para receber os amigos no fim de semana do que um delicioso hambúrguer artesanal, com aquele toquezinho caseiro especial!

Ingredientes (6 porções)

- 1/2 kg de carne magra moída (patinho, acém, etc)

- 3 colheres (sopa) cheiro verde fresco

- pimenta-do-reino a gosto

- 6 fatias de queijo cheddar

- mostarda

- maionese

- 3 colheres (sopa) cebola e alho desidratados

- sal a gosto

- 6 fatias de queijo prato

- 1 tomate cortado em fatias

- 6 folhas de alface americana

Modo de preparo

1- Hambúrguer: Peça para moer a carne duas vezes. Em uma tigela misture bem a carne moída, cebola e alho desidratados, cheiro verde, sal e pimenta-do-reino.

2- Modele os hambúrgueres e coloque na frigideira untada em fogo médio

3- Após 2 minutos, vire os hambúrgueres para grelhar do outro lado e adicione uma fatia queijo prato e por cima uma fatia do queijo cheddar em cada hambúrguer.

4- Tampe a frigideira para que os queijos derretam.

5- Abra os pães e coloque em uma grelha para esquentar por 1 minuto.

6- Passe a mostarda e catchup a gosto.

7- Adicione a folha de alface americana, as fatias de tomate, e por último o hambúrguer grelhado.

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