RECEITA: Que tal fazer uma noite de hambúrguer caseiro? Aprenda a preparar!

RECEITA: Que tal fazer uma noite de hambúrguer caseiro? Aprenda a preparar!

Foto: Ilustrativa/ Reprodução da internet

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Nada melhor para receber os amigos no fim de semana do que um delicioso hambúrguer artesanal, com aquele toquezinho caseiro especial!

 

Ingredientes (6 porções)

 

- 1/2 kg de carne magra moída (patinho, acém, etc)
- 3 colheres (sopa) cheiro verde fresco
- pimenta-do-reino a gosto
- 6 fatias de queijo cheddar
- 6 fatias de queijo cheddar
- mostarda
- maionese
- 3 colheres (sopa) cebola e alho desidratados
- sal a gosto
- 6 fatias de queijo prato
- 1 tomate cortado em fatias
- 6 folhas de alface americana
- 6 folhas de alface americana
 
Modo de preparo
 
1- Hambúrguer: Peça para moer a carne duas vezes. Em uma tigela misture bem a carne moída, cebola e alho desidratados, cheiro verde, sal e pimenta-do-reino.
 
2- Modele os hambúrgueres e coloque na frigideira untada em fogo médio
 
3- Após 2 minutos, vire os hambúrgueres para grelhar do outro lado e adicione uma fatia queijo prato e por cima uma fatia do queijo cheddar em cada hambúrguer.
 
4- Tampe a frigideira para que os queijos derretam.
 
5- Abra os pães e coloque em uma grelha para esquentar por 1 minuto.
 
6- Passe a mostarda e catchup a gosto.
 
7- Adicione a folha de alface americana, as fatias de tomate, e por último o hambúrguer grelhado.
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