SABOROSO: Delicie-se com esta receita de buraco quente

Confira abaixo como fazer um delicioso sanduíche de carne moída

TudoGostoso

14 de Agosto de 2024 às 19:30

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SABOROSO: Delicie-se com esta receita de buraco quente

Foto: TudoGostoso

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Se você está em busca de um sanduíche saboroso e bem recheado, a receita de buraco quente é a opção perfeita! Feito com carne moída temperada, pão macio e acompanhamentos deliciosos, esse sanduíche é uma verdadeira explosão de sabores. Aprenda acomo fazer buraco quente e surpreenda sua família e amigos com esse sanduíche de carne moída irresistível e cheio de personalidade!

Ingredientes (4 porções)

cebola

sal

1 ovo cozido

Pimenta-do-reino

1 dente de alho

4 pães franceses

300 g de carne moída

2 colheres (sopa) de óleo

10 azeitonas verdes

1 colher (sopa) de salsinha picada

200 g de queijo prato

2 tomates (ou molho de tomate)

Modo de preparo

Pique, finamente, a cebola, o alho, as azeitonas, a salsinha e o ovo cozido. Reserve.

Rale o queijo na parte grossa do ralador. Reserve. Retire as sementes e bata os tomates no liquidificador.

Coloque em uma frigideira o óleo e a carne moída. Misture bem e leve ao fogo até que a carne esteja bem seca e levemente dourada. Adicione a cebola e o alho e refogue-a até que esteja macia.

Coloque os tomates batidos, sal e pimenta-do-reino, cozinhe até que todos os líquidos se evaporem.

Acrescente as azeitonas, salsinha e ovo picado. Retire do fogo e deixe esfriar levemente.

Acrescente o queijo ralado. Reserve.

Corte as ponta de cada pão francês e retire o miolo com a ponta dos dedos.

Recheie cada pãozinho com o refogado de carne e tampe a abertura com o miolo reservado.

Leve ao forno pré-aquecido médio por cerca de 15 minutos. Sirva bem quente.

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