GASTRONOMIA: Onde encontrar boa comida do Oriente Médio na capital

Quibes e esfihas são comuns no cotidiano do porto-velhense. Um salgado libanes bem feito é a refeição perfeita: mata a fome e a vontade. Mas as comidas do Oriente Médio vão muito além de apenas pães recheados com queijo e carne.

 

No Brasil, a comunidade libanesa é maior que a população do Líbano. São quase 10 milhões de libaneses e descendentes em território brasileiro, contra 3,5 milhões que vivem no Líbano. 

 

As receitas dos imigrantes árabes, pelo sabor, conseguem nos teletransportar do calor abafado da Amazônia até o clima árido dos desertos. Porto Velho tem uma grande variedade de restaurantes que servem a culinária do Oriente Médio. Desde damascos presentes da culinária da Síria, até iogurtes e beringelas da cozinha libanesa, os restaurantes apresentados aqui são plurais, excelentes e acessíveis. 

 

É importante ressaltar que aqui utilizamos o termo ‘árabe’ como guarda chuva para as populações migrantes e imigrantes do Afeganistão, da Arábia Saudita, Bahrein, Catar, Emirados Árabes Unidos, Iêmen, Irã, Iraque, Israel, Jordânia, Kuwait, Líbano, Omã, Síria e Turquia.

 

Confira nossa seleção abaixo:

 

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Delícias de Aicha - Libanês

 

Tradicionais, as delícias de Aicha vão além dos quibes e esfihas, apesar de ambos serem deliciosos. O restaurante localizado tem um cardápio selecionado de ótimos pratos incluindo sanduíches vegetarianos de falafel, algo difícil de encontrar na cidade. 

 

Av. Campos Sales, 3591, Areal. Instagram: @deliciasdeaicha

 

 

 

 

 

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LaLa Turca - Turco

 

Poucos lugares servem um pide vegano melhor que o do LaLa Turca, e talvez nenhum deles esteja em Porto Velho. No LaLa, é possível se deliciar com o melhor da cozinha turca com direito a ótimas apresentações de dança do ventre. 

 

R. Padre Moretti, 108, Pedrinhas. Instagram: @lala__turca

 

 

 

 

 

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Damasco - Libanesa, Marroquina e Mediterrânea

 

Uma das opções mais requintadas da lista, o Damasco é um restaurante charmoso e diverso que une sabores ocidentais e orientais. O ghutah, prato composto por duas kaftas, homus, coalhada, tabule, pão tostado e azeite é a melhor pedida da casa.

 

R. Marechal Deodoro, 2897, Olaria. Instagram: @damascopvh

 

 

 

 

 

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Sabor Libanês - Libanesa

 

Simples e descontraído definem o Sabor Libanês, estabelecimento tradicional no centro da cidade. Todos os salgados são bem feitos, recheados e deliciosos. O preço é amigável.

 

R. José de Alencar, 2772,  Centro. Instagram: @saborlibanes

 

 

 

 

 

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Yalla Habibi -  Shawarmaria

 

Com uma quantidade exclusiva de shawarmas, o Yalla Habibi é um estabelecimento tímido que serve um dos melhores quibes cru de Porto Velho. Artesanal, o pão sírio do restaurante é impecável.

 

Delivery. Instagram: @yallahabibishawarmaria

 

 

 

 

 

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