RECEITA: Aprenda como fazer o saboroso polpetone de bacon recheado com queijo

RECEITA:   Aprenda como fazer o saboroso polpetone de bacon recheado com queijo

Foto: Divulgação

 

Ingredientes
 
240 gramas de carne moída
 
80 gramas de farinha de rosca
 
100 gramas de bacon moído
 
3 gemas
 
50 gramas de cebola picada
 
5 gramas de alho triturado
 
10 gramas de hortelã picada
 
10 gramas de salsinha picada
 
10 gotas de molho de pimenta
 
300 gramas de bacon em tiras
 
100 gramas de queijo muçarela
 
80 gramas farinha de rosca para empanar
 
Modo de Preparo
 
Em uma tigela, coloque a carne moída, bacon moído, farinha de rosca, cebola, alho, hortelã, salsinha, molho de pimenta e misture bem. Em seguida, pegue cerca de 30 gramas da mistura, coloque um pouco de muçarela dentro e faça bolinhas como se fossem almondegas.
 
Passe as bolinhas na farinha de rosca e depois enrole cada uma em tiras de bacon. Depois disso, leve para fritar em fogo médio para dourar o bacon e cozinhar a massa, tomando cuidado para não estourar e, caso prefira, pode assar em forno médio aquecido em 180ºC por 20 minutos e está pronto.
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