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PETISCO: Receita de palitos fritos com recheio de muçarela
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Foto: Divulgação
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Que tal um saboroso petisco para maratonar uma série ou assistir o seu filme favorito? Conheça a receita de palitos fritos com recheio de muçarela para você preparar e se deliciar enquanto se diverte! Além de ser gostoso, esse petisco leva ingredientes básicos e baratos. Veja só:
Ingredientes
500g de queijo muçarela em tiras
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 ovos
Óleo para fritar
Farofa de pão
5 pães franceses amanhecidos em rodelas
4 colheres (sopa) de azeite
2 dentes de alho picados
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Para a farofa de pão, coloque as rodelas de pão em uma fôrma e regue com o azeite misturado com o alho, sal e pimenta. Leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos ou até tostar.
Retire, deixe esfriar e rale no ralador grosso.
Passe as tiras de muçarela pela farinha de trigo, pelos ovos batidos e pela farofa de pão.
Repita o processo mais uma vez antes de fritar. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
Escorra sobre papel-toalha e sirva em seguida.
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