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JI-PARANÁ: Grupo OzFrig terá curso de Administração e Gerenciamento de Frigoríficos
Inicialmente será destinado aos colaboradores e, depois, aberto ao público em geral
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Foto: Divulgação
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O Grupo OzFrig deve iniciar ainda este ano um curso universitário inédito de Administração e Gerenciamento de Frigoríficos, inicialmente destinado a seus colaboradores, com previsão de abertura para o público em geral.
O projeto está em fase de desenvolvimento e as aulas serão on-line, ministradas pela equipe da Armoz University, instituição educacional do Grupo OzFrig, coordenada pelo professor doutor Celso Grisi, que também é professor da Universidade de São Paulo (USP).O curso universitário terá duração de três anos e para os colaboradores, será todo subsidiado pela OzFrig, ou seja, não irão pagar nada.
Para Grisi, a iniciativa do Grupo OzFrig é louvável, ao fortalecer, do ponto de vista técnico e humano, o conjunto de colaboradores das unidades da OzFrig.
"Isso não é comum, não é fácil uma empresa que se dispõe a fazer isso. Especificamente, neste curso, nós temos o objetivo de formar pessoas que conheçam o trabalho de um frigorífico e conheçam os problemas da sua gestão, sejam de suprimentos, conseguindo os animais para abate, seja o problema do próprio gerenciamento das atividades do frigorífico, seja o problema de mercado. A venda então das carnes para diversos mercados, nacionais e do mundo todo e claro, isso tudo envolvendo o problema da logística. Assim como será muito importante a gente discutir alguns aspectos do processamento da carne, que não é algo simples, ainda mais com o regramento mundial que ela tem hoje em termos de saúde, de higiene, certificações. Enfim, isso tudo vamos discutir no curso", disse o professor.
Grisi destacou ainda que os formandos vão se tornar administradores praticamente únicos, "porque esse curso é único no Brasil, foi uma iniciativa do Grupo OzFrig, e nós estamos nos esmerando para produzir um curso absolutamente inédito", finalizou.
O curso é de nível superior e será aberto a todos os colaboradores, e a meta é capacitar pelo menos 80% deles. Ao final, os formandos vão receber diploma universitário, e posteriormente poderão fazer pós-graduação e especializações.
O Grupo OzFrig acredita que investir na educação é a melhor forma de melhorar a vida da equipe que atua nas unidades espalhadas pelo Brasil e dessa forma vai construir uma relação ainda mais forte junto à sociedade.
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