“O peixe morre pela boca”! Esse dito popular reflete a realidade que vive a nossa sociedade. As opções de comida são as mais variadas e, muitas vezes, os alimentos mais consumidos devido ao preço, são os menos saudáveis. Para esclarecer alguns pontos quando falamos em alimentação, o Programa Conexão Rondoniaovivo, apresentado pelo jornalista Ivan Frazão, conversou, nesta terça-feira(07), com a nutricionista Fabíula Furtado.
Fabiula disse que concorda que é pela boca que podemos viver mais ou menos. Um dos motivos é a qualidade dos alimentos que estão disponíveis na sociedade, mas que deixam muito a desejar quando se avalia a qualidade destes.
“Infelizmente, isso ocorre muito, especialmente, hoje quando temos muitos alimentos industrializados. Eles são mais baratos, porém, são alimentos modificados. Nesse caso, consequentemente, também modificam alguma coisa no organismo. Um exemplo, são os embutidos, que contem muito sódio e são a causa de hipertensão e retenção de líquido. A pessoa muitas vezes não tem como comprar um quilo de carne, mas pode comprar salsicha. A indústria quer vender e nós queremos economizar”, afirmou.
A nutricionista observou também que com o passar dos anos, o metabolismo dos seres humanos vai mudando e se torna mais lento. Por isso ela disse ser muito importante as pessoas praticarem atividades físicas regularmente.
Refrigerante
“Temos muitos idosos nas academias e vemos que mantêm os músculos durinhos. Isso ocorre porque coloca as células para trabalhar. Isso é positivo, pois, evita-se a sarcopenia, que é perder a musculatura. Músculo é saúde e quando se perde ele, ganha-se gordura. Um corpo inflamado é um corpo que contém mais gordura”, alertou.
Um alimento muito popular é o leite, no entanto, de alguns anos para cá, ele passou a ver visto com um vilão da saúde. Fabíula disse que o leite pode ser considerado inflamatório para quem tem predisposição ao leite, como a alergia à lactose, renite ou sinusite. Ela falou também sobre o consumo de refrigerantes.
“Não é um alimento saudável. Não está proibido tomar um refrigerante zero. Agora, quanto temos uma consciência alimentar, conseguimentos ter boa escolha. O equilíbrio é necessário. Se você se excede no consumo de refrigerante terá consequências. Nutrição é equilíbrio!”, finalizou.
Para saber mais sobre nutrição com Fabíula Furtado, acesse: https://www.instagram.com/nutrifabiula.ro/