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COZINHA: Receita de macarrão ao molho branco prático e rápido

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08 de Julho de 2022 às 08:56

Atualizada em : 08 de Julho de 2022 às 08:57

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COZINHA: Receita de macarrão ao molho branco prático e rápido

Foto: Divulgação

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Ingredientes:

1 pacote de macarrão tipo gravatinha (500g)

Queijo parmesão fresco ralado a gosto

Molho:

4 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola picada

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

3 xícaras (chá) de leite

1 xícara (chá) de ervilha em conserva escorrida

2 xícaras (chá) de presunto em cubos pequenos

1 xícara (chá) creme de leite

Sal e noz-moscada ralada a gosto

Modo de preparo:

Para o molho, em uma panela, derreta a manteiga, em fogo médio, e refogue a cebola por 4 minutos. Polvilhe com a farinha e frite por 2 minutos.

Junte o leite e mexa até engrossar. Acrescente a ervilha, o presunto, o creme de leite, tempere com sal, noz-moscada e cozinhe por mais 2 minutos.

Desligue e reserve. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem e misture o molho.

Transfira para um refratário grande, polvilhe com queijo parmesão e sirva em seu jantar em família.

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tags : Rondoniaovivo , Comida , Receira , Macarrão , Molho Branco , Rondonia ao Vivo , Notícia

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