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COZINHA: Receita de peito de frango ao creme de milho

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21 de Junho de 2022 às 08:36

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COZINHA: Receita de peito de frango ao creme de milho

Foto: Divulgação

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Ingrediente

150g de bacon em cubos

600g de peito de frango em cubos

2 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola picada

1 colher (sopa) de farinha de trigo

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1 lata de milho verde escorrido

1 caixa de creme de leite (200g)

Sal, pimenta-do-reino e cebolinha fatiada a gosto

4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio, refogue o bacon na própria gordura mexendo até dourar. Retire e escorra sobre papel absorvente. Doure o peito de frango na gordura do bacon e reserve.

Derreta a manteiga em uma panela e refogue a cebola até murchar. Polvilhe com a farinha e frite por 2 minutos. Bata o leite com metade do milho no liquidificador até ficar homogêneo.

Despeje o leite com milho, aos poucos, mexendo até dourar. Acrescente o creme de leite, sal, pimenta e misture até aquecer. Adicione o frango, o milho restante, o bacon, o queijo e misture.

Despeje em uma travessa, polvilhe com cebolinha e sirva.

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tags : Rondoniaovivo , Receita , Comida , Cozinha , Frango , Creme de Milho , Rondonia ao Vivo , Notícia

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