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RECEITAS JUNINAS: Aprenda a fazer curau cremoso de copinho
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Foto: Divulgação
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Ingredientes
8 espigas de milho-verde cruas
4 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Retire os grãos das espigas com uma faca afiada. Bata no liquidificador com metade do leite até ficar homogêneo. Misture o restante do leite e passe por uma peneira, espremendo bem com uma colher.
Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo com o leite condensado e a manteiga, mexendo até engrossar levemente e formar um mingau. Depois, distribua entre os copinhos decorados e sirva em seguida.
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