DOCE: Bolo caipira de mandioca com goiabada

DOCE: Bolo caipira de mandioca com goiabada

Foto: Divulgação

Ingredientes
 
3 colheres (sopa) de manteiga
 
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
 
4 ovos
 
3 xícaras (chá) de mandioca ralada no ralo grosso
 
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
 
1 colher (sopa) de fermento em pó
 
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
 
1 xícara (chá) de coco ralado
 
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
 
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar
 
1 xícara (chá) de goiabada em cubos
 
1/2 xícara (chá) de maisena
 
Calda
 
1 xícara (chá) de goiabada em cubos
 
1/2 de xícara (chá) de água
 
Modo de preparo
 
Na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e os ovos por 3 minutos. Adicione a mandioca ralada, a farinha, o fermento e bata por mais 2 minutos. Acrescente o coco, o parmesão e misture.
 
 
Despeje em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada. Espalhe os cubos de goiabada polvilhados com a maisena, deixando afundar levemente.
 
 
Leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até firmar e dourar. Retire, deixe amornar e desenforme. Para a calda, leve ao fogo médio a goiabada e a água, mexendo até dissolver por completo. Despeje sobre o bolo e sirva.
Direito ao esquecimento

O senador Marcos Rogério defendeu o pastor Milton Ribeiro, preso pela Polícia Federal. Qual a sua opinião?

* O resultado da enquete não tem caráter científico, é apenas uma pesquisa de opinião pública!

MAIS NOTÍCIAS

Por Editoria

PRIMEIRA PÁGINA

ROVIVO TV

DESTAQUES EMPRESARIAIS

PUBLICAÇÕES LEGAIS

COLUNAS