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ALMOÇO: Macarrão com carne que fica pronto em menos de 1 hora

Essa receita é super prática e fica uma delícia!

GUIA DA COZINHA

13 de Maio de 2022 às 09:18

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ALMOÇO: Macarrão com carne que fica pronto em menos de 1 hora

Foto: Divulgação

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Que tal uma receita de massa para impressionar a família? Este macarrão talharim com carne é uma alternativa muito prática e versátil, ideal para refeições diárias. Ele rende 6 porções e é uma delícia.

Confira abaixo a receita completa.

Ingredientes

4 colheres (sopa) de óleo

600g de acém em cubos pequenos

2 envelopes de tempero em pó para carne

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

4 colheres (sopa) de extrato de tomate

1 folha de louro

4 tomates picados

2 xícaras (chá) de água fervente

Sal e pimenta-do-reino a gosto

1 pacote de macarrão talharim cozido (500g)

Cheiro-verde picado para polvilhar

Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma panela de pressão, em fogo alto, e frite a carne temperada com o tempero até dourar

Junte a cebola, o alho, o extrato, o louro e refogue por 3 minutos

Adicione os tomates, a água, tampe a panela e cozinhe, em fogo baixo, por 30 minutos, após iniciada a pressão

Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela

Volte ao fogo baixo com a panela destampada e cozinhe até reduzir o molho pela metade

Tempere com sal, pimenta e reserve

Disponha o macarrão em um refratário médio e cubra com a carne e o molho

Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.

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tags : Rondoniaovivo , Receita , Ingredientes , Modo de preparo , Macarrão , Carne , Almoço , Rondonia ao vivo , Notícia

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