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COMIDA: Receita de Filé de tilápia ao molho com creme de leite
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Foto: Divulgação
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Ingredientes
500 gramas de filé de tilapia
2 tomates maduros
cebola
2 dentes de alho
2 colheres de sopa de pimentão amarelo picado
coentro
sal
cominho
pimenta
azeite
1 caixa de creme de leite
Modo de Preparo
1- Comece fazendo o pré-preparo, cortando o tomate em cubos e picando o alho, a cebola, o pimentão e o coentro.
2- Em seguida, separe os ingredientes para temperar os filés de tilápia: sal, pimenta e cominho a gosto e 1 colher de sopa de azeite.
3- Tempere bem os filés de tilápia.
4- Leve uma panela ao fogo médio, acrescente azeite e refogue o alho e a cebola.
5- Em seguida junte o pimentão e o tomate.
6- Na sequência, corte os filés em pedaços menores e coloque na panela, misturando com delicadeza para a tilápia pegar bem o sabor do refogado. Refogue por 5 minutos.
7- Despeje o creme de leite e misture delicadamente mais uma vez.
8- Cozinhe por mais 3 minutos, acerte o sal se necessário e finalize com o coentro picado.
9- Sirva em seguida essa cremosa tilápia no molho!
10- Conte pra gente nos comentários o que você achou dessa receita e bom apetite!
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