RECEITA: Aprenda a fazer um delicioso creme de milho verde

Creme de milho é o acompanhamento perfeito para deixar a sua refeição ainda mais especial. Esta receita de creme de milho leva apenas meia hora e é muito saborosa! Será um verdadeiro sucesso no almoço ou jantar em família. Experimente!

 

Ingredientes

 

5 espigas de milho

 

3 xícaras (chá) de leite

 

1 colher (sopa) de farinha de trigo

 

3 colheres (sopa) de manteiga

 

1 caixa de creme de leite

 

Sal a gosto

 

1 xícara (chá) de bacon em cubos frito

 

1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

 

Modo de preparo

 

Passe uma faca rente a espiga de milho, retirando bem os grãos. Divida em duas partes. Bata uma das partes junto com o leite e a farinha de trigo no liquidificador por 2 minutos.

 

Aqueça uma panela com a manteiga e adicione o milho batido e o milho restante e cozinhe por 10 minutos, mexendo sempre até engrossar. Desligue o fogo, adicione o creme de leite, tempere com sal e misture bem.

 

Polvilhe com o bacon e o cheiro-verde e serva.