RECEITA: Aprenda a fazer almôndegas de micro-ondas

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Foto: Divulgação

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Tempo: 25min
Rendimento: 12 unidades
 
Ingredientes
 
450g de carne moída
 
1 cebola pequena cortada em cubos
 
1 dente de alho amassado
 
50g de cogumelo picado
 
1 fatia de pão de fôrma em migalhas
 
1/2 colher (chá) de manjericão
 
Sal e pimenta-do-reino a gosto
 
1 lata de molho de tomates refogado
 
Ramos de salsa
 
Modo de preparo
 
Em uma tigela, misture a cebola, o alho, o cogumelo, a carne moída, as migalhas de pão e o manjericão. Tempere com o sal e a pimenta. Faça 12 almôndegas com a carne moída e coloque num refratário.
 
 
Cubra com papel absorvente e cozinhe em potência alta por 5 minutos, virando na metade do tempo do cozimento. Despeje o molho e a salsa sobre as almôndegas, cubra e cozinhe em potência alta por 7 minutos, mexendo sempre, até que esteja borbulhante.
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