RECEITA: Brigadeiro de açaí para uma sobremesa diferente

Guia da Cozinha

04 de Fevereiro de 2022 às 08:44

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RECEITA: Brigadeiro de açaí para uma sobremesa diferente

Foto: Divulgação

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Se você não resiste a um brigadeiro e adora um açaí, você irá se apaixonar pela receita de brigadeiro de açaí. Unindo o melhor dos dois mundos, a receita de brigadeiro de açaí é fácil de fazer, pois fica pronta em apenas uma hora! Além disso, o açaí é um alimento rico em vitaminas, componentes anti-inflamatórios e antioxidantes. Ou seja, este doce é delicioso e ainda possui vários nutrientes!

Esta opção também é perfeita para uma sobremesa especial e ideal para surpreender a todos na próxima festinha de aniversário ou comemoração com um doce saboroso e diferente, né? A receita ainda conta uma bela porção, assim todos poderão experimentar e se apaixonar por esta nova versão do clássico brigadeiro. Se interessou? Então corra e aprenda a fazer um brigadeiro de açaí incrível!

Tempo: 1h

Rendimento: 25 porções

Ingredientes do brigadeiro de açaí

1 lata de leite condensado

200g de polpa de açaí

Margarina para untar

1/2 xícara (chá) de castanha de caju torrada e moída para passar

Modo de preparo

Em uma panela grossa, misture o leite condensado com a polpa e leve ao fogo baixo, mexendo. Cozinhe por 5 minutos depois de iniciada a fervura e despeje em um prato untado.

Deixe esfriar. Com as mãos untadas modele os brigadeiros e passe na castanha. Disponha em forminhas e sirva.

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