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ALMOÇO: Macarronada prática com linguiça que fica pronta em 40 minutos

É uma receita perfeita para saborear com a família!

GUIA DA COZINHA
08 de Novembro de 2021 às 11:21
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ALMOÇO: Macarronada prática com linguiça que fica pronta em 40 minutos

Foto: Divulgação

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Ingredientes
 
1 xícara (chá) de bacon em cubos
1 gomo de linguiça calabresa em rodelas
250g de macarrão penne
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 cenoura em cubos
2 colheres (sopa) de extrato de tomate
3 xícaras (chá) de água
Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
1/2 xícara (chá) de queijo muçarela ralado
 
Modo de preparo
 
Em uma panela, em fogo médio, frite o bacon da própria gordura até começar a dourar
Junte a linguiça e frite até dourar; Junte a cebola, o alho e refogue por 3 minutos
Adicione a cenoura, o extrato e refogue por 2 minutos
Adicione a água e, assim que começar a ferver, junte o macarrão
Abaixe o fogo e cozinhe até o macarrão ficar al dente, mexendo de vez em quando
Desligue, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde
Polvilhe com a muçarela, tampe e deixe descansar por 5 minutos
Sirva em seguida polvilhado com cheiro-verde picado
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tags : Rondoniaovivo , Macarronada , Receita , Prática , Ingredientes , Modo de preparo , Almoço , Rondonia ao vivo , Notícia

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