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SABOROSO: Strogonoff rápido de carne para fazer e experimentar no almoço
Essa receita fica pronta em apenas 30 minutinhos! Que tal?
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Foto: Divulgação
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Cheia de sabor, essa receita de strogonoff é ideal para um almoço completo e saboroso! Além disso, todas são práticas e fáceis de fazer, já que ficam prontas em até meia hora. Confira a receita completa.
Ingredientes
1 cebola em cubos
2 colheres (sopa) de manteiga
1kg de acém em cubos pequenos
1 colher (café) de molho de pimenta
4 colheres (sopa) de mostarda
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
2 cubos de caldo de carne
1 xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de ketchup
1 xícara (chá) de champignon em lâminas
4 colheres (sopa) de molho inglês
1 xícara (chá) de creme de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Arroz branco e batata palha para acompanhar
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, derreta a manteiga, em fogo alto, e doure a carne por 5 minutos
Junte a cebola, o molho de pimenta, a mostarda, o molho de tomate, o caldo de carne, o ketchup, o molho inglês e a água
Misture e tampe a panela
Cozinhe por 15 minutos, em fogo baixo, após iniciada a pressão
Desligue, deixe a pressão sair naturalmente e abra a panela
Junte o champignon e o creme de leite, tempere com sal e pimenta, se necessário
Sirva acompanhado de arroz branco e batata palha
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