DELÍCIA: Fricassê de frango de forno para uma refeição especial

Essa receita rende até 6 porções e o fricassê fica superdouradinho

DELÍCIA: Fricassê de frango de forno para uma refeição especial

Foto: Divulgação

 

Em menos de 40 minutos você pode se deliciar com um prato fácil e muito saboroso! O fricassê de frango de forno é perfeito para aquele almoço em família em que você está sem ideia do que servir. Essa receita rende até 6 porções!
 
 
Ingredientes 
 
2 batatas em cubos
1 cenoura em cubos
Sal e cheiro-verde picado a gosto
4 xícaras (chá) de frango cozido desfiado
1 lata de milho verde escorrido
1/2 xícara (chá) de uva-passa branca sem sementes
1 xícara (chá) de requeijão cremoso
2 colheres (sopa) de maionese
2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
Batata palha para polvilhar
 
Modo de preparo
 
Cozinhe a batata e a cenoura em uma panela com água fervente e sal até ficar macia.
 
Escorra, deixe esfriar e coloque em uma tigela.
 
Adicione o frango, o milho, a uva-passa, o requeijão, a maionese, sal e cheiro-verde.
 
Misture e transfira para um refratário médio.
 
Cubra com a mussarela e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até gratinar.
 
Retire, polvilhe com batata palha e sirva.
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