*As indústrias de panificação e confeitaria de pelo menos quatro municípios da região central de Rondônia – Presidente Médici, Ji-Paraná, Ouro Preto do Oeste e Jaru – preparam-se para, no período de 17 a 21 de julho, participar de treinamento do setor denominado “Mão na massa”.
*Iniciativa do Sebrae, em parceria com a empresa Casa do Padeiro e do Sindicato de Panificação e Escola Senai, o curso já foi realizado em três cidades (Vilhena, Pimenta Bueno e Cacoal) das seis programadas – depois delas, será a vez de Guajará-Mirim e Ariquemes.
*Os articuladores do curso afirmam que as empresas que dele participam acrescentam inovação tecnológica, variedade de produtos e aumento no número de clientes com conseqüências em seu faturamento.
*Além dos parceiros tradicionais, para realização do curso, o Sebrae tem obtido apoiadores locais. No caso de Ji-Paraná, também está envolvida a prefeitura, através a Secretaria de Ação Social, que cedeu uma sala para a capacitação, a ser aplicada por Everaldo Cavalcante.
*O curso será ministrado a 40 pessoas, que, somadas às já capacitadas, ao final da agenda proposta terão qualificadas mais de 200 profissionais.