Fazer todas as refeições do dia é muito importante para manter a saúde e ter energia para as tarefas do dia. No entanto, é muito comum acabar desistindo de fazer o jantar devido ao cansaço, não é mesmo?
Para evitar que isso aconteça, muitas pessoas tem o costume de deixar uma marmita pronta, mas se esse não é o seu caso, trouxemos uma opção de jantar simples para você. A dica compartilhada pela Marina Gasperotto no TikTok fez muita gente perceber que é possível fazer uma refeição rápida sem precisar passar muito tempo na cozinha. Vem aprender!
Como fazer um jantar prático com tortilha?
Os dois ingredientes principais dessa receita são a massa de tortilha, que pode ser facilmente encontrada no supermercado, e a carne moída, uma proteína que é muito comum de se ter em casa. Basta colocar um pouco de carne moída na tortilha, embrulhar em plástico-filme e levar para o congelador.
A dica é fazer de 5 a 6 unidades para consumir ao longo da semana. Quando quiser comer, basta colocar na frigideira e complementar com queijo e outros ingredientes. Se estiver fazendo algum tipo de dieta, você pode optar por uma tortilha integral ou até mesmo fazer a sua própria massa de tortilha.
Ingredientes
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Massa de tortilha
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300 g de carne moída
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Queijo mussarela a gosto
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Sal a gosto
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Pimenta-do-reino
Modo de preparo
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Pegue uma tortilha e coloque um pouco da carne moída por cima, espalhando com a ajuda de uma colher para fazer uma camada fina
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Não cubra toda a massa, deixe um pequeno espaço para ficar mais fácil na hora de fechar a tortilha
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Embrulhe em plástico-filme e leve para o congelador
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No dia seguinte, retire uma tortilha, remova a plástico com cuidado e tempere a carne moída com sal e pimenta do reino a gosto
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Em uma frigideira antiaderente, untada com um fio de azeite, coloque a tortilha com a carne virada para baixo
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Deixe cozinhar por alguns minutos e depois vire para dourar o lado da massa
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Vire a massa novamente, coloque o queijo mussarela e feche a tortilha
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Deixe por alguns segundos para o queijo derreter e sirva enquanto está quente
Dica: Como a base dessa receita é apenas a carne moída, você também pode adicionar outros ingredientes além do queijo, como cebola, tomate, um molho caseiro, folhas de espinafre, requeijão e muito mais.