QUEM DIRIA: Alimento enlatado que é rico em vitamina D

A combinação desses fatores contribui para a reposição do nutriente e evita possíveis deficiências

Catraca Livre

02 de Março de 2025 às 12:00

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QUEM DIRIA: Alimento enlatado que é rico em vitamina D

Foto: Divulgação

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Fundamental para diversas funções do corpo humano, a vitamina D é um nutriente essencial para a manutenção da saúde. Entre seus principais benefícios, destacam-se o fortalecimento do sistema imunológico, o aumento da força muscular e o suporte ao funcionamento do sistema nervoso.

Para garantir níveis adequados dessa vitamina, especialistas recomendam a exposição solar regular e uma alimentação equilibrada. A combinação desses fatores contribui para a reposição do nutriente e evita possíveis deficiências.

Pescados enlatados como fonte de vitamina D

Entre os alimentos ricos em vitamina D, os pescados enlatados,como atum e sardinha, se destacam como excelentes opções. Além de serem práticos e acessíveis, esses produtos oferecem uma quantidade significativa do nutriente, o que os torna uma alternativa viável para o consumo diário.

Segundo a Dra. Aline David, nutricionista parceira da Gomes da Costa, a sardinha enlatada é uma das melhores escolhas quando se trata de reposição de vitamina D. “A Organização Mundial da Saúde (OMS) recomenda um consumo diário entre 0,01 mg e 2,25 mg desse nutriente, conforme a necessidade individual. A sardinha enlatada contém mais de 0,05 mg de vitamina D, sendo uma opção acessível e altamente nutritiva”, explica a especialista.

Além de contribuir para a ingestão adequada de vitamina D, os pescados enlatados são uma excelente fonte de proteínas, podendo complementar carnes brancas e vermelhas na dieta.

Outros benefícios dos pescados enlatados

O consumo de pescados enlatados traz uma série de vantagens adicionais para a saúde. Além da vitamina D, esses alimentos são ricos em ômega-3, um ácido graxo essencial que auxilia na saúde cardiovascular, reduzindo inflamações e prevenindo doenças crônicas. Também possuem colágeno, um nutriente importante para a manutenção da pele, unhas e cabelos, além de contribuir para a saúde das articulações.

A nutricionista destaca ainda que os pescados enlatados fornecem uma quantidade significativa de vitamina B12. Esse nutriente é essencial para a produção de energia celular e desempenha um papel fundamental na formação das células vermelhas do sangue.

Vitamina D e sua relação com a saúde óssea

Outro aspecto importante da vitamina D é sua influência direta na absorção de cálcio pelo organismo. Esse processo é essencial para o fortalecimento dos ossos e dos dentes, prevenindo problemas como osteoporose e raquitismo. Além disso, estudos indicam que a deficiência desse nutriente pode estar associada a um maior risco de desenvolvimento de doenças como câncer, problemas cardíacos, diabetes e hipertensão.

Portanto, incluir pescados enlatados na dieta pode ser uma forma eficaz de manter bons níveis de vitamina D no organismo e aproveitar seus diversos benefícios para a saúde. Apostar em uma alimentação variada e equilibrada, aliada à exposição solar, continua sendo a melhor estratégia para garantir o bem-estar e prevenir doenças a longo prazo.

Os sinais da falta de vitamina D e como evitá-los

A deficiência de vitamina D pode causar fadiga, dores musculares e até depressão, alerta a Catraca Livre. Para manter bons níveis, além da exposição ao sol, alimentos como sardinha e atum enlatados são ótimas fontes desse nutriente.

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