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BIG MAC: Famoso hambúrguer que podemos fazer em casa
Tem salada, cebola, picles, queijo e claro, o molho especial que é a chave deste sucesso
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Foto: Divulgação
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Prato Principal
Big Mac, o mais famoso hambúrguer do planeta agora com receita escrita para fazer ai em casa na maior facilidade. Já desmontou o hambúrguer para saber o que tem dentro? Tem salada, cebola, picles, queijo e claro, o molho especial que é a chave deste sucesso. Era né, pois a receita também está aqui abaixo. Confira ↓
Ingredientes
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4 pães de hambúrguer (ou 2 pães especiais com a 3 fatia inclusa)
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4 hambúrgueres de carne
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2 folhas de alface
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1 cebola
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1 picles (bem grande)
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2 fatias queijo cheddar
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azeite
Molho especial
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2 col. sopa molho relish (ou picles agridoce cortado finamente)
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5 col. sopa maionese
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1 col. sopa de vinagre branco
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1 col. sopa de mostarda americana(ou clássica)
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1 col. chá alho (desidratado)
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1 col. chá páprica
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1 col. chá cebola (desidratado)
Preparação
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Passo 1:
Molho especial: Misture todos os ingredientes. Coloque num potinho e leve ao frio (geladeira).
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Passo 2:
Pique a cebola e refogue por alguns minutos em uma panela com um fio de azeite. Cozinhe os hambúrgueres de carne.
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Passo 3:
Corte a alface em pequenas tiras e os pickles em rodelas. Prepare seus pães de hambúrguer: use um pão inteiro (base + chapéu) e outra metade para o pão do meio (corte somente a base) por pessoa.
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Passo 4:
Montagem : * base do primeiro pão * 2 col. chá molho especial * algumas cebolas * folhas de alface * 1 fatia de queijo * 1 hambúrguer carne * pão do meio * 2 col. chá molho especial * algumas cebolas * folhas de alface * algumas fatias de picles * 1 hambúrguer carne * outra metade do pão (o chapéu) Faça o mesmo com o segundo hambúrguer!
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