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META PARA 2025?: Receita de pizza fit na air fryer para não sair da dieta
É possível comer bem sem abandonar a sua dieta
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Foto: Ilustrativa via Receiteria
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Emagrecer é uma das suas metas para 2025, mas você adora comer besteiras? Saiba que é possível comer bem sem abandonar a sua dieta!
Receitas fit são ótimas aliadas para misturar o sabor com a nutrição, já que as receitas tradicionais não são muito saudáveis. Farinha de trigo, embutidos e quantidades exageradas de queijo podem atrapalhar a perda de peso ou a hipertrofia, pois são produtos ricos em gorduras saturadas, sódio e altamente calóricos.
Para ter mais nutrientes e ser uma versão com menos carboidratos, é importante encontrar substitutos para a farinha de trigo que sejam menos calóricos e mais nutritivos. Além disso, é importante escolher recheios com produtos mais naturais.
Aqui, para a praticidade, separamos uma receita saúdavel feita com fatrinha de trigo comum e preparada na fritadeira elétrica. Confira a receita abaixo e mantenha o foco na sua meta!
Pizza fit na air fryer
Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo;
- ½ envelope de fermento biológico seco;
- 1 colher de sopa de açúcar;
- 4 colheres de sopa rasas de leite em pó;
- 140 ml de leite;
- 140 ml de água;
- 4 colheres de chá de azeite de oliva ou óleo;
- 1 colher de sobremesa de sal.
Modo de preparo
1. Misture quase toda a farinha com o fermento em uma vasilha grande, deixando um pouco da farinha para usar depois.
2. Acrescente o açúcar e o leite em pó aos ingredientes secos e mexa. Reserve.
3. Em outra vasilha, misture o leite, a água e o azeite ou óleo.
4. Junte a mistura úmida à seca, junto com o sal.
5. Amasse com as mãos até que desgrude bem dosdedos. Caso seja necessário, utilize o restante da farinha que havia separado.
6. Leve para uma superfície lisa e enfarinhada para sovar a massa. Ela deve ficar bem lisa.
7. Divida-a em 8 porções iguais e faça bolas com elas. Se quiser, você pode usar uma balança para fazer a divisão.
8. A massa que não for assar no momento pode ser congelada.
9. Para assar, deixe a massa descansar até que dobre de tamanho, por cerca de 40 minutos.
10. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, formando a pizza do tamanho da sua airfryer e deixando uma borda.
11. Pincele azeite na borda e leve para assar por 5 minutos a 200º C na airfryer.
12. Vire a massa e asse por mais 3 minutos até que os dois lados estejam douradinhos.
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