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Foto: Reprodução
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Ingredientes
- 4 colheres sopa de Margarina Doriana sem Sal em temperatura ambiente
- 3 ovos em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite integral em temperatura ambiente
- 1 colher sopa de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 2 ½ xícara de farinha de trigo
- 1 colher sopa de fermento em pó
- ½ xícara (chá) de chocolate em pó
Como fazer bolo mesclado
1- Preaqueça o forno a 180ºC;
2- Na tigela da batedeira, adicione os ovos e bata em velocidade baixa, até misturar bem as claras com as gemas;
3- Adicione o açúcar e bata novamente somente até misturar;
4- Coloque a Margarina Doriana sem Sal e bata até formar um creme esbranquiçado;
5- Acrescente o leite, a baunilha e o sal e bata novamente para misturar;
6- Desligue a batedeira, peneire a farinha e adicione na tigela da batedeira. Bata somente até misturar por completo a farinha e formar uma massa cremosa;
7- Retire a tigela da batedeira, adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula;
8- Divida a massa ao meio, separando as metades em 2 tigelas;
9- Em uma das tigelas, adicione o chocolate em pó e misture delicadamente até a massa estar homogênea;
10- Unte uma forma de 22cm de diâmetro com furo no meio com Margarina Doriana sem Sal e farinha de trigo;
11- Adicione a massa na forma, mesclando colheradas de massa branca e massa preta;
12- Leve a massa para assar por 45 minutos ou até que o bolo esteja dourado e descole das laterais.
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