FINAL DE ANO: Veja uma deliciosa receita de farofa de Natal

Receita rende cerca de 10 porções

FINAL DE ANO: Veja uma deliciosa receita de farofa de Natal

Foto: TudoGostoso

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Ingredientes
 
500 g de farinha de mandioca
 
2 dentes de alho amassados
 
3 colheres de sopa de azeite ou manteiga
 
1 cebola média picada
 
1/2 xícara de azeitonas picadas
 
1 pimentão pequeno picado
 
pimenta dedo de moça opcional
 
Salsinha e cebolinha a gosto
 
100 g de bacon picados
 
100 g de lingüiça calabresa defumada
 
2 ovos picados
 
 
Modo de preparo
 
Refogue o alho, a cebola, o bacon no azeite ou manteiga. Coloque a linguiça e deixe fritar.
 
Em seguida adicione o pimentão e as azeitonas até dourar.
 
Vai colocando a farinha e mexendo sem parar, por último os ovos, a salsinha e a cebolinha.
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