Chegou o final do dia e você não sabe o que preparar para o jantar? A pizza de frigideira é deliciosa e super fácil de fazer: a pedida certa para um jantar rápido e saboroso. Preparada com uma massa de pizza simples feita com ovo, manteiga, farinha de trigo, fermento e o sal, essa pizza fácil é perfeita para quem quer uma refeição prática sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma ótima opção para dividir em um lanche rápido com os amigos ou com a família.
Ingredientes
- 150g de Mortadela Royal Marba Fatiada
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga derretida
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 2 pitadas de sal
- Óleo vegetal para untar
- 2 colheres de molho de tomate
- 1/4 xícara de queijo mussarela ralada
- Manjericão a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
1- Misture em um bowl o ovo, a manteiga, a farinha de trigo, o fermento e o sal;
2- Aqueça uma frigideira antiaderente. Unte a frigideira com óleo vegetal;
3- Disponha a massa na frigideira, se necessário ajude a massa a espalhar com ajuda de uma colher. Cozinhe por 5 minutos aproximadamente ou até dourar.
4- Vire a massa com uma espátula;
5- Monte a pizza. Comece pelo molho, então a Mortadela Royal Marba e a mussarela. Tampe a frigideira e deixe cozinhar por 3 minutos;
6- Retire do fogo e finalize com o manjericão e o azeite;
7- Sirva quente.