ÚLTIMAS
-
Publicação Legal: CONVOCAÇÃO DAS ELEIÇÕES: ASSIPERON
-
CERCADOS: Apenados monitorados são presos após assalto em comércio na capital
-
UTILIDADE PÚBLICA: Procuram-se donos de placas de carro encontradas no bairro Cuniã
-
ENEM: MEC cogita iniciar inscrições do Sisu 2025 no dia 15 de janeiro
-
SISU 2025: Prazo de adesão de universidades públicas começa no dia 25
DELÍCIA: Aprenda a fazer um tradicional Pato no tucupi
Siga a gente no Google News
Foto: Ilustrativa/TudoReceitas
Receba todas as notícias gratuitamente no WhatsApp do Rondoniaovivo.com.
Ingredientes
1 pato de 3 kg
3 litro de tucupi
5 maços de jambu
10 dentes de alho
2 cebola
1 maço de chicória do Pará
sal a gosto
2 tomates
2 limão
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de manteiga
azeite
2 colheres de azeite
pimenta de cheiro
Modo de preparo
O pato:
Limpe o pato e o lave com algumas folhas de chicória e limão.
Deixe-o de véspera na vinha d'alho com alho, sal e pimenta-do-reino.
Corte-o em pedaços e refoge-o com cebola, alho, tomate bem picados, com a manteiga e o azeite.
Asse-o de panela para amolecer e depois asse-o de forno até dourar.
O tucupi:
Ferver o tucupi com sal, dentes de alhos inteiros apenas amaçados, a chicória.
O jambu:
Lave-o bem , retire as flores, quando houver, afervente-o em aguá e sal até amolecer, escorra e coloque-o no tucupi.
Molho de pimenta:
Coloque um pouco do tucupi quente em uma molheira, acrescente a pimenta de cheiro levemente amassada.
Quando o pato estiver macio e tostado, junte-o ao tucupi com o jambu e quando ferver estará pronto. Siva-o com farinha de mandioca paraense e arroz branco.
A política de comentários em notícias do site da Rondoniaovivo.com valoriza os assinantes do jornal, que podem fazer comentários sobre todos os temas em todos os links.
Caso você já seja nosso assinante Clique aqui para fazer o login, para que você possa comentar em qualquer conteúdo. Se ainda não é nosso assinante Clique aqui e faça sua assinatura agora!
Você é a favor do fim da escala 6x1?
Como você avalia o atendimento da Azul Linhas Aéreas em Rondônia?
* O resultado da enquete não tem caráter científico, é apenas uma pesquisa de opinião pública!
MAIS NOTÍCIAS
Por Editoria
PRIMEIRA PÁGINA
-
PODE AJUDAR?
CLASSIFICADOS veja mais
EMPREGOS
-
Auxiliar Depto. Pessoal
-
Mecânico
-
Porteiro(a)
-
Recepcionista
-
Subchefe Seção
-
Cozinheiro(a)
PUBLICAÇÕES LEGAIS
-
Publicação Legal
-
Publicação Legal
-
Publicação Legal
DESTAQUES EMPRESARIAIS
-
PRIME PUBLICIDADES
Seja visto e lembrado utilizando painéis de LED inovadores em Porto Velho
EVENTOS
-
26/10/2024
-
19/10/2024
-
17/10/2024
-
13/10/2024
© 2024, Rondoniaovivo.com. Todos os direitos reservados
