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LANCHE: Prepare um simples sanduíche natural
Confira o modo de preparo!
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Foto: Panelinha / Reprodução
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Hoje, qualquer lojinha de posto de gasolina vende "sanduíche natural". Mas não se engane, natural mesmo é aquele sanduíche feito em casa, com ingredientes fresquinhos e sem maionese.
Confira o modo de preparo!
INGREDIENTES
20 g de cenoura ralada (¼ xícara (chá)
15 g de beterraba ralada (¼ xícara (chá)
1 colher (chá) de cebola picada
14 g de queijo cottage (3 colheres (sopa))
2 fatias de pão de fôrma
sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
MODO DE PREPARO
1. Com uma escovinha limpa, lave muito bem a cenoura e a beterraba sob água corrente.
2. Descasque a cenoura e a beterraba, usando uma faquinha. Na parte grossa do ralador, rale as duas e reserve em tigelas separadas.
3. Com uma faca, descasque e pique a cebola em pedaços pequenos. Reserve.
4. Numa tigela pequena, junte o queijo cottage e tempere com sal e pimenta-do-reino moída a gosto.
5. Coloque as fatias de pão na torradeira ou leve ao forno para tostar.
6. Com o auxílio de uma colher, distribua o queijo cottage sobre uma das fatias de pão. Em seguida, cubra o queijo com a cenoura, a beterraba e a cebola.
7. Cubra o recheio com a outra fatia de pão, formando um sanduíche. Sirva a seguir.
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