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Foto: Ilustrativa/ DikaDaNaka
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Ingredientes
250 g de farinha de trigo
150 g de manteiga com sal em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de água gelada
100 g de açúcar para envolver os biscoitos
Calda
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Misture a farinha com a manteiga até obter uma farofa.
Junte a água e misture até agregar e ficar homogêneo.
Divida a massa em porções de 20 g e modele bolinhas.
Achate as bolinhas ou dê o formato tradicional de gota a cada uma e disponha em assadeira sem untar.
Leve ao forno médio preaquecido (170 °C) por 30 minutos ou até dourarem levemente.
Mergulhe cada um somente até a metade na calda, deixe escorrer o excesso e envolva no açúcar.
Calda
Leve os ingredientes ao fogo médio, mexendo sempre, até formar uma calda leve.
Transfira para uma xícara e reserve para banhar os biscoitos.
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