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SABOR: Receita de filé da coxa de frango com requeijão
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Foto: Divulgação
Ingredientes
1 kg de sobrecoxa desossada
1 colher (sopa) de tempero pronto
Óleo para fritar
Molho
1 copo de requeijão cremoso (200g)
1 xícara (chá) de requeijão Catupiry®
Sal e cheiro-verde picado a gosto
Modo de preparo
Tempere a sobrecoxa com o tempero pronto.
Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.
Coloque em um refratário médio, cubra com os ingredientes do molho misturados, menos o cheiro-verde, leve ao forno médio, preaquecido, por 10 minutos.
Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.
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